Huile d'Olive vierge extra - 500ml
Huile d’olive vierge extra mono-variétale produite exclusivement à partir d’olives traditionnelles grecques Koroneiki. Les olives sont récoltées vertes, avant leur maturité à la mi-saison en Crète – Zakros. Notre huile d’olive vierge extra développe des arômes herbacés et de tomates vertes, ainsi qu’une note poivrée en fin de bouche. Son taux d’acidité inférieur à 0,3% la classe parmi les grands crus de l’huile d’olive.
Idéale pour les crudités, les poissons et les marinades.
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
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